为了吃到看着就很诱人的烤猪蹄,在暑假，刘依婷很难得的起了个大早。

六点钟就起床了。

她起床的时候，刘依然都还没有起床,很痛苦地被臭妹妹给吵醒,还不能教训她,谁让自己昨天答应了她今天早上去买猪蹄的呢？

洗漱完了之后,随手就把自己的头发扎了起来,完全不想化妆,带上手机和家门钥匙就领着刘依婷出门买猪蹄去了。

他们家旁边是没有菜市场的，想买菜的话，得坐上公交车去菜场,就只有两站的距离，花不了多少时间。

下了车之后,还要再走上一段路,才能到超市。

虽然现在时间还很早,可是勤劳的大爷大妈们已经起床,在超市里面买菜了。

猪肉位上挤满了大妈,刘依婷和刘依然两个年轻力壮的大姑娘，都没能挤过那些大妈,在人群中可怜地飘了十几分钟,才终于看到了猪肉。

顺便也知道了为什么今天这么多大妈围在这里。

原来猪肉特价，前腿肉十九点八元一斤,五花肉二十六点八元一斤,猪肚十九点九一斤,这么优惠的力度，就连刘依然都心动了，更何况这些大妈们？

刘依然就问了一下负责猪肉打称的小哥,想要买点前腿肉回去炒肉片吃。

结果小哥却告诉她，前腿肉已经卖完了，就只有其他部位的肉，问刘依然还要不要。

因为已经见过了前腿肉十九点八的优惠价格，刘依然再看其他部位的猪肉，就有点看不上眼，没买，就买了一点猪蹄。

猪蹄是二十四点八元一斤。

一个猪蹄差不多一斤左右，刘依然就买了一个，考虑到没有做过，就先买一个试试水。

如果好吃的话，下次再来买就行了。

如果做得不好吃，就只买了一个，丢了最多就是二十多块钱，也不会心疼。

刘依然买完猪蹄，刚想把猪蹄放在购物篮里面，就发现自己找不到刘依婷的人了，超市太大，人又多，也不知道刘依婷浪到哪里去了。

没办法，只能打了个电话找人。

好不容易找到人了，刘依然才知道，刘依婷是看到今天特价的水果太多了，就忍不住去挑水果去了。

苹果香蕉桃子西瓜

购物篮都被刘依婷挑的水果给装满了！

买这么多水果没关系，反正她们家会吃水果，水果看着很多的样子，但是她们一家人吃的话，几天就能吃完了。

满满一篮子的水果，再加上一只猪蹄，刘依然姐妹两这次来超市，也不过是七十块钱。

其中猪蹄和西瓜是大头，两个都是二十多块钱，其他的苹果香蕉桃子，虽然看起来多，但是单价便宜，最后也花不了多少钱。

算是满载而归吧。

材料买到了，终于可以做了。

刘依婷吃着香蕉，在网上找了烤猪蹄的菜谱，给她姐当个语音小助手。

要先把猪蹄清洗干净去掉猪毛。刘依婷念菜谱就念菜谱吧，她还不好好念，老喜欢加点自己的小意见，姐，我们买回来那只猪蹄他有没有毛啊？有的话你可得刮干净一点啊，要是吃的时候吃到猪毛，那很恶心的。

事情不做，就一个劲儿地罗里吧嗦，这要是动画，刘依然脑门上都能蹦出十字青筋了。

她一拍菜刀，你再废话的话就自己弄！

弄不了就别废话！

好的，刘依婷选择不废话，继续当自己的语音小助手，猪蹄去完毛之后要洗干净，切成小块，冷水下锅，加入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。

刘依婷之前还以为烤猪蹄就是很简单地把猪蹄放在烤网上烤就行了，结果没想到烤猪蹄这么复杂的。

要先卤熟了，然后放在火上面烤。

讲道理，既然都已经卤熟了，捞出来直接吃不好吃吗？

为什么还要放在火上烤？

刘依婷就很不能理解。

不过菜谱上那么写，她照做就行了。

猪蹄去毛，然后焯水，这两个步骤对于刘依婷，刘依然来说，毫无难度，但是接下来的卤猪蹄部分

什么八角香叶桂皮啦

刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的，她们知道这些东西长什么样，可是东西放哪来着？

她们家确定有这些吗？

这就涉及到刘依然的知识盲区了。

不过莫方，这两人搞不定，不还有她们妈吗？

最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马，总算是把猪蹄给它卤好了。

卤好之后就能拿来烤了啊。

需要木炭和烤架，刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。

老母亲表示你看我也没有用，我们家没有这种东西。

外头买也买不着。

怎么办？

烤猪蹄不做了吗？

猪蹄都卤好了呢！

最后老母亲给了个办法，用平底锅煎吧。

刘依婷还想叽叽歪歪的，一个是烤，一个是煎，这能一样吗？

就算真的没有烤架，至少也得用烤箱吧！

老母亲：没有烤箱那种东西！

要么用平底锅，要么就直接吃！

老母亲下了最后通牒，刘依婷只能怂怂地选了平底锅煎。

顺带着还安慰了一下自己，烤的和煎的其实也差不了多少，那韩国烤肉说是烤肉，但是实际上不还是用平底锅煎的吗？

刘依婷在网上搜索到了平底锅版烤猪蹄之后，终于开始了。

又是好一顿折腾，总算是端出来一盘像模像样的烤猪蹄，当然，葱花香菜芝麻是点睛之笔，绝对不能少的。

没有这三样的烤猪蹄，看起来卖相不大好，但是加了这三样之后。

刘依婷自信地想，她这烤猪蹄，光从卖相上，和鹿哥做的也差不了多少了！

卖相当然是差不了多少了，你这只猪蹄都被香菜葱花给挡住了，能看个鬼哦！

刘依婷自信满满地咬了一口

然后表情就变了。

咬着这口肉，吐也不是，咽也不是，闭着嘴巴动了几下，然后吐出来一块肥肉。

这也太肥了吧！刘依婷欲哭无泪。

这就是她花了那么多大洋，然后又花了快一天的时间做出来的东西吗！

刘依然则是早有心理准备。

所以在吃到肥肉的时候，只是把猪蹄给吐了出来，没有像刘依婷那样的不能接受。

她早知道烤猪蹄很肥的。

这么肥的肉，她们两吃不下去，难道要丢掉吗？

有点浪费啊。

她们两的老母亲是绝对不会允许她们这么干的。

其实她们两做得也不是特别差，只不过和她们想象中的味道差距有点大，一时之间不能接受而已。

老母亲就尝了一口，其实还可以。

毕竟有她这个大厨在旁边把控着，不会出现那种腥臊味什么的

还是可以吃的。

既然刘依婷和刘依然两个人不吃，那就留下来，晚上加道菜吧！

丢了太浪费了。

对于老母亲的决定，刘依婷刘依然没敢有半点意见，不过私下里，他们讨论了一下关于鹿哥做的烤猪蹄的味道。

刘依然是觉得，烤猪蹄就是烤猪蹄，就算鹿哥的手艺再好，也没有能力把肥肉变成瘦肉，所以他的烤猪蹄肯定是不好吃的。