叶久转头吩咐站在后面的小白,小白会意,将手中的食盒拿了过去。
刚打开食盒的盖子,魏县令就被里面的景象吸引了。
盒子只有一层,中间有一只青瓷茶盏,而周围塞满了了大大小小几只白色的囊袋。
魏县令指着其中一只囊袋,有些好奇的问道:这是何物?
小白放下手里的盒子,拱手回道:回大人,是猪脬。大人您请放心,这猪脬已经清洗干净,沸水煮过了。
猪脬?魏县令并没有关注后半句,而是又将目光移向了叶久。
叶久笑了一下,遂起身,躬身回道:
回大人,正是,如今这天气太过炎热,酸酪容易腐坏,草民便用这猪脬,内里灌注寒凉的井水,以保证其新鲜可口。
魏县令听完哦了一声,仔细琢磨了一番,才缓缓点头,眼里闪过一丝赞赏之色。
说话间,小白已将茶盏取出,端放在了魏县令的手边,轻轻地拿起了盖子。
一时间,众人的目光皆紧紧锁在这一碗小小的酸酪上。
只见青瓷杯盏中盛满光滑的白白的酸酪,上面一圈暗红色的红豆泥,中间还配有几丝桂花。
乳白做底,赤红作陪,蜜黄点睛,隐约间,还散发出一种淡淡的酸甜的奶香。
单看着就让人食欲大振。
魏县令脸上的惊讶与欣喜毫不遮掩,凑近问了问,果然有酸气。
而此时的沈老板脸色已经难看的要命,额上青筋暴出,他万万没想到,这小崽子竟然在短短一天之内把酸酪制出来,而且制的看起来很是诱人。
他眼中阴晦难懂,双手藏在袖中,紧攥成拳。
叶久很满意众人的反应,尤其是沈老板恨不得杀了自己的模样,她脸上的笑意更开了。
县令大人,您不若尝一口,看看如何?叶久微微一笑,拱手道。
魏县令点了点头,遂拿起小匙,结果突然愣了一下。
因为这小匙不是普通的汤匙,而是一柄纯银打造的莲花勺。
勺边沟沟壑壑,勺底轻轻浅浅,好似一朵盛开的莲花。
魏县令此时再也藏不住心底的赞赏之言,左手一拍大腿,三声好字脱口而出:好,好,好,叶老板真是汇智匠心啊,不论是那猪脬的冷藏之法,还是这汤匙的精心匠造,魏某甚是合心啊!
叶久连忙拱手,不敢当,草民只不过在尽力完成县令大人所托,只求不为大人丢脸就是。
魏县令抚须点点头,打心底喜欢这个不骄不躁,又细致入微的少年。
他话不多说,舀起了一口,送入了嘴中,细细品尝。
然而良久,都不见这位魏县令回答,仿佛一个座山雕,静静地守着他的巢穴。
沈老板目中有着一丝雀跃,莫不是这酸酪味道有损?
若是这样,那这叶久搞这么多名堂,也不过是白费力气罢了。
此时叶久心里也有些打鼓,不应该啊,自己反复尝了好多遍,应该是没什么问题的啊。
就在大家以为这县令大人要失望的掀桌子的时候,魏县令睁开了眼。
眸中是看不清的深沉。
这碗酸酪
叶久大气不敢出。
沈老板不知道怎么的,也跟着很紧张。
着实做到魏某心里了啊。
叶久长出了一口气。
沈老板面如死灰。
魏县令眼中带着光亮,看着叶久有些急切,你这酸酪如何做得?
叶久抿抿唇,回大人,以牛乳做底,再加菌种,发酵即可。
所需几日?
二三日。
可有剩余?
叶久抿抿唇,似有难色,所余不多,只因有人潜入我店内,把半成的酸酪毁了干净。
所余不多?怎么可能,自己加班加点干了特么十几罐子出来,为了以防万一,还都藏在了不同的地方。
自己这么说,不过就是震慑一下旁边那只老黄鼠狼罢了。
果然,魏县令闻言一掌拍在了桌案上,把青瓷杯都震歪了,几滴酸奶撒了出来。
真是好大的胆子!明知本官要设宴款待知州大人,还从中作梗,真是不要命了!
魏县令目光如炬,眸子里满是怒火,这一举算是踩了自己的命门,看谁这么大胆子阻他仕途!
沈老板此时浑身颤抖,战战兢兢,却仍旧绷着脸不表露出来,叶久不由得佩服。
真是能装,换了自己指不定就直接跪地上了吧。
魏县令收回自己的气势,看着叶久,语气不容置疑,你若是知晓何人所为,告诉本官,自会替你做主。
叶久撇了一眼瑟瑟发抖的沈老板,拱手拜谢。
魏县令随后又换上了一副和善的笑容,乐呵呵得道:如此,这洗尘宴上的酸酪就由你叶久承管,可要好好办啊!沈老板,你可有不服?
沈老板抖着声音连说不敢。
魏县令手指敲了敲桌子,你们沈家确实也该摸索一些新法子,一直吃着老祖宗留下来的本儿,可长久不了啊。
沈老板又连忙称是。
魏县令没再理会他,又转头看向了叶久,对了,这酸酪可有名字?
回大人,草民起了个俗名,红豆桂花酪。
魏县令沉默良久,突然抚须一下,这样吧,就叫莺落雪梅吧。
叶久站在署衙门口,看着沈老板一句没说怒气冲冲的背影,长出了一口气。
随即嗤嗤的笑了起来。
现在,她才感觉到一股前所未有的轻松,虽然洗尘宴还没开始,但她就感觉自己打了一场胜仗,难以言说的痛快。
回去的路上,小白突然疑惑的问道:叶大哥,刚才面见县令大人,您为什么不直接说是沈家干的?
叶久闻言嘴角微微上扬,我没有真凭实据,如何能争论得过他,到时候反倒落人口实。我那么一说,不过是借县令大人之手敲打敲打他,最起码,这洗尘宴之前,他是不敢再作妖了。
小白了然的点点头,又问了一句:那叶大哥这事要怎么处理呢?就这么放过他?
叶久看着小白不服气的样子,笑着摇了摇头,当然不会,这事啊,明的不行,得来暗的。
溪水唐。
叶久和小白刚一踏进堂里,几个人影就窜了上来。
她定眼一看,原来是虎子,千云,陆林,还有一众小伙计。
东家,怎么样?
叶大哥,县令大人怎么说?
东家赢了吗?
叶久眉眼弯弯,扫过一张张眼里闪着期待和星光的脸,末了,点了点头。
太棒了!真是太好了!就知道东家定是能胜!
一群人叽叽喳喳的欢呼雀跃声,炸的叶久头有点发大,这几天没休息好,真是体力越来越差了。
你们这点熊孩子,闹完了就去干活!我不行了,我要去睡会儿。
叶久挣扎着出了包围圈,把小白丢过去给这群小屁孩讲面见县令发生了什么趣事。